芜湖毅丰达餐饮管理有限公司

食堂承包如何能够让员工吃不腻：

1. 经常更换菜单

顾名思义，经常更换菜单，也不是要求做到每天不重样，这毕竟还是不容易的。食堂外包商可以不定期增加一些菜品，然后去掉点餐比较少的菜品。还有一个就是，大家口味不一，建议将一些特色菜与地方进行结合，让就餐的人在食堂就能尝出家的味道。

2. 听取就餐员工的意见

食堂承包商要不定时的和就餐员工进行沟通，清楚员工想吃什么。有些食堂因为忽略员工的就餐体验和需求，更换上新菜品没有得到员工的关注，所以，食堂外包商一定要和员工沟通好。

3. 注意荤素搭配

有些员工之所以吃腻了食堂的饭菜，不是菜的问题，而是食堂外包商对于荤素搭配不合理。一般来说，食堂的菜品以清淡为主，荤菜需要搭配一定的素材，让人感觉不那么油腻。

吃饭，一件看似简单而平常的事，是一件充满幸福感和仪式感的事情。在员工食堂的美食里，有着我们对所有美好的期许，美味、健康、卫生...在不断提高员工的幸福指数、满意度上，我们一直在前行！

食堂对外承包能对企业带来哪些好处？

食堂外包改变了企业和员工之间的关系，烦恼之事就变得简单明了。企业与就餐员工同一立场，并对食堂监督到位；如此在餐饮方面，企业食堂承包公司，既可避免工厂企业与员工直接对撞而造成矛盾，又可毫无顾忌的监视食堂运作，针对菜肴出品质量，并作出相应的警告与处罚。相对于企业的自营食堂，此项足以让企业在食堂餐饮方面更省钱！

劳资矛盾转移员工的情绪极易在食堂爆发，如饭菜分配不公、或饭菜有异物、或被批评借题发挥等等，若是处理不当矛头就直接针对工厂企业，无形中加大了管理成本。而若是食堂已经发包出去，那么员工的情绪矛头自然的指向了承包商。而对经验丰富的食堂承包商来说，通常都有应对食堂突发事件独特的解决之道。

专业服务周到餐饮是服务性行业，工厂食堂承包公司，食堂经营也不例外。若是企业自营食堂时，厨房员工与车间生产员工均属工厂企业同事，无所谓谁服务谁，谁伺候谁；“我炒好我的菜就行了”，“我清洁好地板就OK了”；服务意识就无从谈起，员工食堂承包公司，那样将会使得用餐员工得不到应有的服务，反而会小心翼翼生怕得罪食堂人员。这样不利于工厂企业留住员工，同时不利于招工。

而正规专业的食堂承包公司都是以为客户服务为宗旨，凡就餐人员提出的要求或改进的建议，承包商都会积极反馈并适当采纳意见！

现如今，企业对于员工的关怀，除了体现在薪资福利上之外，六安食堂承包公司，为员工提供食宿同样是企业吸引员工方法之一。但是，随着人们物质水平的提高，除了要让员工吃饱，还要他们吃好，吃得安心放心，这就需要一家专业靠谱的食堂承包公司了！

例如这家位于自建自营餐厅食堂，日常有近500名员工用餐，但该公司食堂问题不断，出现菜品质量低、卫生不合格、用餐满意度低等情况。于是，该公司负责人就邀请到毅丰达餐饮进驻，让金麦团队为其提供食堂承包服务。

毅丰达餐饮了解好客户的问题后，安排专业的食堂管理人员和厨师团队，健全食堂卫生设施，更新改造炊具设施、餐饮设备、整洁卫生。严格控制日常食材采购、验收、清洗等环节，保证食材卫生安全。

其中，毅丰达餐饮的厨师团队精通粤、川、湘、鲁等不同风味菜系的大厨，以便每天变换不同的菜单，让菜式更加丰富，提高员工的用餐满意度。